Do zbylé drobenky přidáme kypřící prášek do pečiva, vanilkový cukr, vejce, mléko a dobře promícháme. Těsto nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou z hrnku. Použít se dá jakékoliv ovoce podle chuti.
Postup přípravy. Z polohrubé mouky, cukru krystal a másla uděláme drobenku. 1 hrnek z ní odebereme na posypání buchty a do zbytku přidáme ostatní ingredience (2 vejce, 3/4 hrnku mléka, vanilkový cukr a prášek do pečiva). Umícháme hladké těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Podle chuti posypeme koláč drobenkou. Celozrnný koláč s ovocem dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 30 minut. Je-li koláč hotový zjistíme tak, že do středu těsta vpíchneme dřevěnou špejli. Pokud se na ni těsto nepřilepí, můžeme koláč vyndat. Drobenku připravíme smícháním másla, cukru krupice
. 4 675 43 453 589 571 135 933